Hệ thống cơ sở dữ liệu Khoa học và Công nghệ

KINH TẾ
THỐNG KÊ
GIÁO DỤC
KHOA HỌC Y DƯỢC
KHOA HỌC CÔNG NGHỆ - ỨNG DỤNG
KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
KHOA HỌC TỰ NHIÊN VÀ TOÁN HỌC
TIN HỌC - TRI THỨC

CƠ SỞ DỮ LIỆU SÁCH ĐIỆN TỬ

Kỹ thuật Bao bì thực phẩm

Tên sách	Kỹ thuật Bao bì thực phẩm
Lĩnh vực	Bảo quản chế biến
Tác giả:	Đống Thị Anh Đào
Đơn vị thực hiện/Nhà xuất bản:	NXB: Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh
Số trang	271

Tóm tắt

Nội dung gồm: Giới thiệu về bao bì thực phẩm; chức năng của bao bì thực phẩm - phân loại bao bì thực phẩm; nhãn hiệu thực phẩm; mã số mã vạch; bao bì giấy - bao bì vận chuyển hàng hóa...