Hệ thống cơ sở dữ liệu Khoa học và Công nghệ

KINH TẾ
THỐNG KÊ
GIÁO DỤC
KHOA HỌC Y DƯỢC
KHOA HỌC CÔNG NGHỆ - ỨNG DỤNG
KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
KHOA HỌC TỰ NHIÊN VÀ TOÁN HỌC
- Động Vật.
- Hóa Học
- Khoa Học Trái Đất
- Khoa Học Về Sự Sống - Sinh Học
- Thiên văn học và khoa học liên quan
- Thực vật học
- Toán học
- Vật lý học
TIN HỌC - TRI THỨC

KHOA HỌC TỰ NHIÊN VÀ TOÁN HỌC: Khoa Học Về Sự Sống - Sinh Học

Giáo trình vi trinh vật công nghiệp

Tên sách	Giáo trình vi trinh vật công nghiệp
Lĩnh vực	Khoa Học Về Sự Sống - Sinh Học
Tác giả:	Nguyễn Xuân Thành
Đơn vị thực hiện/Nhà xuất bản:	Nxb: Giáo Dục
Số trang	255

Tóm tắt

Giáo trình giúp sinh viên có kiến thức để nghiên cứu về những hoạt động sống của vi sinh vật, nhằm khai thác tốt nhất khả năng kỳ diệu của vi sinh vật vào quy trình sản xuất ở quy mô công nghiệp. Mục Lục Lời nói đầu Phần 1. Lí Thuyết - Chương 1. Mở đầu - Chương 2. Virus - Chương 3. Các nhóm vi sinh vật - Chương 4. Sinh lí học vi sinh vật - Chương 5. Di truyền vi sinh vật - Chương 6. Ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh đến vi sinh vật - Chương 7. Vi sinh vật ứng dụng trong công nghiệp lên men - Chương 8. Vi sinh vật ứng dụng trong nông nghiệp, lâm nghiệp - Chương 9. Vi sinh vật ứng dụng trong chăn nuôi, thú y - Chương 10. Vi sinh vật ứng dụng trong nuôi trồng thủy sản - Chương 11. Hệ vi sinh vật thực phẩm và các sản phẩm thực phẩm Phần 2. Thực hành