Hệ thống cơ sở dữ liệu Khoa học và Công nghệ

KINH TẾ
THỐNG KÊ
GIÁO DỤC
KHOA HỌC Y DƯỢC
- Thuốc nam
- Kỹ thuật y học
- Dược học - Điều trị
- Bệnh tật
- Các ngành y học khác
- Sức khỏe và an toàn cá nhân
KHOA HỌC CÔNG NGHỆ - ỨNG DỤNG
KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
KHOA HỌC TỰ NHIÊN VÀ TOÁN HỌC
TIN HỌC - TRI THỨC

KHOA HỌC Y DƯỢC: Sức khỏe và an toàn cá nhân

Thức ăn vị thuốc (180 loại)

Tên sách	Thức ăn vị thuốc (180 loại)
Lĩnh vực	Sức khỏe và an toàn cá nhân
Tác giả:	PGS.TS.Nguyễn Hữu Quỳnh - PGS.TS.Nguyễn Quang Thọ
Đơn vị thực hiện/Nhà xuất bản:	Nxb: Nghệ An
Số trang	344

Tóm tắt

Thức ăn là nguồn dinh dưỡng của cơ thể, là nguyên liệu cấu tạo nên cơ thể con người. Biết sử dụng thức ăn hợp lí khoa học thì con người khỏe mạnh, thông minh: học tập, lao động có hiệu quả đạt năng suất cao. Mỗi một thức ăn có một giá trị dinh dưỡng riêng nuôi cơ thể. Mỗi một thức ăn cũng là một vị thuốc để phòng bệnh và chữa bệnh. Căn cứ vào điều kiện khí hậu và thiên nhiên, tình trạng sức khỏe mà chọn thức ăn làm thuốc phòng bệnh, chữa bệnh. Những kinh nghiệm quý báy của nhân dân Trung Quốc dùng thức ăn để phòng bệnh chữa bệnh, phối hợp với công tác y tế bảo vệ sức khỏe cũng rất phù hợp với nhân dân ta.